Gerente de Alimentos y Bebidas Senior

hace 5 horas


Lima, Perú Intursa A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos a un Gerente de Alimentos y Bebidas Senior para liderar nuestro equipo en la unidad de negocio FOOD HALL. Esta posición requiere una persona con habilidades excepcionales en gestión, liderazgo y comunicación.

Responsabilidades
  • Supervisar el manejo diario de los outlets, asegurando que se cumplan los estándares de la marca y procedimientos de la empresa.
  • Liderar el equipo de alimentos y bebidas, estableciendo metas claras y alineadas con la visión de la empresa.
  • Controlar los KPIs clave relacionados con la gestión de alimentos y bebidas, asegurando que se cumplan las expectativas de la empresa.
  • Planificar y asignar actividades para el área de alimentos y bebidas, garantizando su eficiencia y efectividad.
  • Revisar y aprobar los requerimientos de compra para el área de alimentos y bebidas.
Habilidades y Experiencia Requeridos
  • Título universitario en Hotelería y Turismo, Administración de Empresas, Administración Hotelera o similar.
  • Experiencia mínima de 5 años en puestos similares, demostrando habilidades en liderazgo y gestión.
  • Excelentes habilidades en comunicación y trabajo en equipo.
  • Conocimiento avanzado del sistema Office y Micros.
Sobre Intursa

Intursa es una cadena hotelera peruana con más de 35 años de experiencia en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú.



  • Lima, Perú Eficiencia Profesional A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, una importante empresa líder del rubro hotelero con operaciones a nível nacional, nos encontramos en la búsqueda de un: **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** *** **DESAFÍO DEL PUESTO**: Liderar y garantizar el cumplimiento de los objetivos con foco en alimentos y bebidas de la empresa. **FUNCIONES**: - Enseñar y...


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  • Distrito de Lima, Perú HARD WORKING PEOPLE S.A.C. A tiempo completo

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  • Lima, Perú Hilton A tiempo completo

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  • Lima, Perú HIALPESA A tiempo completo

    **Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición** **Requisitos**: - Egresado o bachiller Universitario de Hotelería y Turismo, Administración o similares. - Experiência de 4 años en el negocio de restaurantes, liderando equipos de...


  • Lima, Perú Agree Perú A tiempo completo

    Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición **Funciones**: Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina. Actuar como control de...


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  • Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Gerente A tiempo completo

    Gerente de Marketing Senior - Lima - CompuTrabajo - PE - Gerente CompuTrabajo busca un Gerente de Marketing Senior para liderar nuestro equipo de marketing y contribuir al crecimiento de la empresa. Descripción del Puesto Requerimos un Consultor Comercial Senior con experiencia en ventas y marketing estratégico para nuestra sede en Lima. El candidato...


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    **REQUISITOS**: - Profesional titulado de las carreras de Administración, Hotelería y /o carreras similares. - Inglés a nível avanzado. - Office a nível avanzado - Manejo del sistema hotelero Opera - Experiência entre 5 a 8 años en posiciones de Coordinación de Alimentos y Bebidas - 2 años de experiência como Jefe de Alimentos y...


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    Por encargo de importante cliente, Hotel Relais & Châteaux, combinados con exposición de arte, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para la posición de SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Misión del puesto: Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos. Dirigir el equipo de alimentos y...


  • Lima, Perú Grupo Suma A tiempo completo

    Somos importante empresa en constante crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de (02) jefe de alimentos y bebidas con experiência mínima de 6 meses en el puesto. **Requisitos**: - Técnico completo y/o egresado universitario en administración de Restaurantes, Hotelería y/o afines - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares -...


  • lima, Perú Hilton Worldwide, Inc. A tiempo completo

    Job Description Job Number: Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas (HOT0B8F7) Work Locations Hilton Garden Inn Lima Miraflores, Peru Malecon Bajada de Balta # 762, 768 Miraflores, Lima 15074 Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience...


  • Lima, Perú CompuTrabajo - PE - Gerente A tiempo completo

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  • Cocinero

    hace 5 días


    Lima, Perú Alimentos y bebidas sac A tiempo completo

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  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Alimentos y bebidas sac A tiempo completo

    Buscamos talentos Apacionados de cocina. Cocinero (a) Asistente de Cocina Shopper Requisitos para Cocinero y Asistente de Cocina: Contar con más de 2 años de experiência consecutiva en área de alimentos y bebidas (demostrable). Contar con estudios de gastronomía recién egresado o en curso. De preferencia vivir cerca de las zonas aledañas a...