Gerente General de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Únete a nuestra empresa líder en turismo de lujo
En Andean Experience, buscamos un experto en gestión de alimentos y bebidas para liderar nuestras operaciones en el sur del Perú. Esta es una oportunidad única para trabajar en un entorno dinámico y innovador, donde cada decisión importa.
Sobre la posición:
- Liderar las operaciones de alimentos y bebidas en todas las unidades de negocio de la cadena hotelera, asegurando la experiencia y la calidad del servicio.
- Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas adicionales en todas las áreas de alimentos y bebidas.
- Manejo de KPI`s para identificar oportunidades de mejora y áreas de eficiencia en la gestión de inventarios, producción y distribución de alimentos y bebidas.
- Colaborar con otros departamentos, como marketing y ventas, para desarrollar y ejecutar estrategias de promoción y eventos que impulsen las ventas y la visibilidad del hotel.
- Supervisar la selección, capacitación y desarrollo del personal de alimentos y bebidas, asegurando un equipo competente y motivado.
Oportunidades de crecimiento:
- Mantenerse al tanto de las tendencias y mejores prácticas en la industria de alimentos y bebidas, e introducir innovaciones y mejoras según sea necesario.
- Disfrutar de una remuneración competitiva en base a objetivos (fijo + recargo al consumo).
- Aprovechar la flexibilidad de horarios y la oportunidad de desarrollo profesional en un proyecto hotelero en expansión.
Requisitos mínimos:
- Título universitario o equivalente en Administración de Hoteles, Restaurantes, Gastronomía o afines.
- Conocimiento sólido de los procesos operativos en restaurantes y bares, así como de las mejores prácticas en servicio al cliente.
- Habilidades demostradas en liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
- Experiencia mínima de 5 años en puestos de dirección en operaciones de alimentos y bebidas manejando varias unidades, preferiblemente en la industria hotelera o de hospitalidad.
Rango salarial estimado: entre $60,000 y $90,000 anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Lima, Perú Eficiencia Profesional A tiempo completoPor encargo de nuestro cliente, una importante empresa líder del rubro hotelero con operaciones a nível nacional, nos encontramos en la búsqueda de un: **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** *** **DESAFÍO DEL PUESTO**: Liderar y garantizar el cumplimiento de los objetivos con foco en alimentos y bebidas de la empresa. **FUNCIONES**: - Enseñar y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Estratégico
hace 4 semanas
Lima, Perú Intursa A tiempo completoResumen del EmpleadoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro FOOD HALL, con la responsabilidad de liderar el área de alimentos y bebidas.Descripción del Cargo"En Intursa estamos comprometidos con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Buscamos al mejor candidato para gestionar los KPI ́s clave y supervisar el cumplimiento...
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Jefe de De Alimentos y Bebidas
hace 7 meses
Lima, Perú Agree Perú A tiempo completoNuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición **Funciones**: Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina. Actuar como control de...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 7 meses
Lima, Perú HIALPESA A tiempo completo**Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición** **Requisitos**: - Egresado o bachiller Universitario de Hotelería y Turismo, Administración o similares. - Experiência de 4 años en el negocio de restaurantes, liderando equipos de...
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Sub Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 5 días
Distrito de Lima, Perú HARD WORKING PEOPLE S.A.C. A tiempo completoDescripción del puesto Asociación Cultural se encuentra en la búsqueda de un SUB-GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. **Requisitos**: - Egresado(a) de carreras técnicas o universitaria de Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial o afines (deseable). - Conocimientos en: Gestión de restaurantes, gestión logística, gestión de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Senior
hace 4 semanas
Lima, Perú Michael Page Perú A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Senior con experiencia en liderar equipos de alta dirección en hoteles de lujo. El candidato seleccionado será responsable de supervisar el inventario y control de los materiales del departamento de Alimentos y Bebidas, garantizando la calidad y el servicio a nuestros huéspedes.Además,...
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Gerente de Alimentos y Bebidas de Alto Nivel
hace 1 semana
Lima, Perú Michael Page Perú A tiempo completoAcerca de nuestro cliente, nuestra empresa es una destacada multinacional del sector hotelero con un compromiso firme con la excelencia en el servicio.Resumen del CargoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas, donde tendrá la responsabilidad de liderar a nuestro equipo de F&B hacia la consecución de los...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 5 días
Lima, Perú Karol Romero A tiempo completoImportante cadena de hoteles se encuentra en la busqueda de un Director de Alimentos y Bebidas. **Requisitos**: - Profesional Chef de multipropiedades. - Manejo de ingles a nível avanzado. - Experiência mínima de 3 años en puestos similares. - Experiência en el rubro de restaurante y hotelero. - Buenas habilidad de comunicación. Beneficios: -...
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Coordinador de Alimentos y Bebidas
hace 2 días
Lima, Perú HIALPESA A tiempo completo**REQUISITOS**: - Profesional titulado de las carreras de Administración, Hotelería y /o carreras similares. - Inglés a nível avanzado. - Office a nível avanzado - Manejo del sistema hotelero Opera - Experiência entre 5 a 8 años en posiciones de Coordinación de Alimentos y Bebidas - 2 años de experiência como Jefe de Alimentos y...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú HEAD HUNTING LAB A tiempo completoPor encargo de importante cliente, Hotel Relais & Châteaux, combinados con exposición de arte, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para la posición de SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Misión del puesto: Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos. Dirigir el equipo de alimentos y...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Lima, Perú Grupo Suma A tiempo completoSomos importante empresa en constante crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de (02) jefe de alimentos y bebidas con experiência mínima de 6 meses en el puesto. **Requisitos**: - Técnico completo y/o egresado universitario en administración de Restaurantes, Hotelería y/o afines - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares -...
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Cocinero
hace 15 horas
Lima, Perú Alimentos y bebidas sac A tiempo completoBuscamos talentos Apacionados de cocina. Cocinero (a) Asistente de Cocina Shopper Requisitos para Cocinero y Asistente de Cocina: Contar con más de 2 años de experiência consecutiva en área de alimentos y bebidas. Contar con estudios de gastronomía recién egresado o en curso. De preferencia vivir cerca de las zonas aledañas a Jesús Maria como...
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Cocinero
hace 7 días
Lima, Perú Alimentos y bebidas sac A tiempo completoBuscamos talentos Apacionados de cocina. Cocinero (a) Asistente de Cocina Shopper Requisitos para Cocinero y Asistente de Cocina: Contar con más de 2 años de experiência consecutiva en área de alimentos y bebidas (demostrable). Contar con estudios de gastronomía recién egresado o en curso. De preferencia vivir cerca de las zonas aledañas a...
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Director de Operaciones de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Lima, Perú ANDEAN EXPERIENCE A tiempo completoDesarrolla tu carrera en ANDEAN EXPERIENCIASobre la empresaANDEAN EXPERIENCIA es una empresa líder del sector turismo de lujo en Sudamérica. Buscamos a profesionales apasionados por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes.Sobre el puestoNuestro director de operaciones de alimentos y bebidas buscará liderar las operaciones de alimentos y...
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ANDEAN EXPERIENCE | Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
lima, Perú ANDEAN EXPERIENCE A tiempo completo¡Únete a nuestra gran familia!¿Estás listo para liderar las operaciones de alimentos y bebidas y dejar tu huella en una de las empresas más innovadoras del sector hotelero? ¡Esta es tu oportunidad!En Andean buscamos a una persona apasionada por crear experiencias únicas, capaz de explorar y proponer iniciativas que combinen una visión estratégica...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 3 meses
Lima, Perú Hilton A tiempo completoSupervisor de Alimentos y Bebidas Supervisor de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **What will I be doing?** Supervisor de Alimentos y Bebidas are responsible for supervising...
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Vendedor Internacional de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú Grupo Proterra SAC A tiempo completoBuscamos a un Vendedor Internacional de Alimentos y Bebidas para unirse al equipo de Grupo Proterra SAC. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que buscan desafíos emocionantes en el mercado internacional.Sobre la VacanteNuestro Representante Comercial tiene como objetivo desarrollar y administrar cuentas internacionales mediante la promoción y...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 7 meses
Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completo**Grupo Star**, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de **SUPERVISOR (a) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** para nuestra sede de **MOVIETIME PREMIUM BASADRE.** - **1. Requisitos**:_ - Técnico, Bachiller en Ingeniería de Industrias...
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Gerente General/ Comercial
hace 3 semanas
Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Gerente A tiempo completoGerente General/ Comercial - C experiencia / Ate Importante empresa del sector - Ate, Lima A convenir Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico Tiempo completo Requerimientos: - Educación mínima: Maestría - 8 años de experiencia - Edad: entre 35 y 48 años - Conocimientos: ERP, Microsoft Office - Licencias de conducir: A-I FUNCIONES: 1....
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Urgente - Administrador General / Gerente - Rubro
hace 15 horas
Lima, Perú Grupo Suma A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR GENERAL / GERENTE **Requisitos**: - Estudios completos en Turismo y Hotelería / Administración, afines. - Experiência mínima de 3 años ocupando el cargo de Administrador o Gerente de Restaurante para empresas (certificada). - Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar...