Sous Chef/ Chef ejecutivo/ Cocina gourmet – Callao

hace 7 días

Lim Brazil, Perú Manpower A tiempo completo


En Manpower Perú estamos buscando al mejor talento para asumir la posición de Sous Chef en el distrito de Callao.

La oportunidad de tener un futuro mejor está aquí

Funciones:

  • Responsable de la producción de comidas especiales y del desarrollo de recetas (étnicas, pastelería, etc.).
  • Garantiza que todo el trabajo administrativo relacionado se ejecute de manera oportuna.
  • Garantiza el cumplimiento de HACCP y las regulaciones de seguridad regionales de conformidad con las políticas y procedimientos del grupo de control.
  • Como miembro activo del programa SPICE, actualiza las últimas tendencias y técnicas culinarias.
  • Se relaciona activamente con el cliente y comprende sus necesidades y requisitos.
  • Realiza y prepara presentaciones de menú junto con el equipo de desarrollo de menús para desarrollar platos nuevos e innovadores para los clientes.
  • 20% Cocina con innovación de menú y 80% Administrativo con manejo de 60 personal a su cargo

Requisitos:

  • Técnico Artes culinarias, Gastronomía o afines culminado o trunco.
  • Experiencia mínima de 3 a 5 años en el puesto, liderando personal.
  • Experiencia administrativa y control de calidad (indispensable)
  • Disponibilidad para laborar en el callao de forma presencial.

Beneficios:

  • Planilla Completa.
  • Remuneración acorde al mercado.
  • Pagos quincenales y mensuales.
  • Bonificación por puntualidad.
  • Alimentación 100%
  • EPS 50%

En Manpower Perú, promovemos la inclusión e inserción laboral sin distinción por razón de discapacidad, género, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello Todos los talentos son bienvenidos



#LI-Onsite

  • Sous Chef Controler de Calidad

    hace 2 semanas

    Arequip, Brazil, Perú Inti Raymi A tiempo completo

    Importante empresa del rubro gastronómico, que pertenece al Grupo Inca, desea incorporar al mejor talento para ocupar el puesto de SOUS CHEF CONTROLER DE CALIDAD en la ciudad de AREQUIPA.REQUISITOSGrado Académico: Técnico Egresado o Titulado de Gastronomía o de otras carreras afines.Informática: Manejo de Office nivel Intermedio.Experiencia: 1 año...

  • Sous Chef/ Jefe de Personal/ cocina gourmet – Callao

    hace 7 días

    Calla, Brazil, Perú Manpower A tiempo completo

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  • Chef o maestro de cocina

    hace 7 días

    Lim, Brazil, Perú APC Corporacion A tiempo completo

    Somos una empresa 100% peruana con más de 42 años en el mercado y líder en el rubro de Alimentación Colectiva, Hotelería Especializada, Mantenimiento, Limpieza de Oficinas, Facilities Management y servicios complementarios en diversos sectores. Nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para laborar como: ChefREQUISITOS: • Estudios...

  • Chef San Isidro

    hace 2 días

    San Isidr, Brazil, Perú Delibakery A tiempo completo

    En Delibakery nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de: CHEF.Objetivo del puesto:Garantizar una experiencia gastronómica a partir del liderazgo y orientación del equipo de trabajo enfocado en optimizar la rentabilidad del punto a cargo y los altos estándares de calidad, consistencia y estandarización en la ejecución de...

  • Chef ejecutivo

    hace 7 días

    Huar, Brazil, Perú Sodexo Perú C. A tiempo completo

    Se parte de la compañía líder mundial en Servicios de Calidad de Vida- SODEXONos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el cargo de Chef Ejecutivo (Régimen 14x7)Requisitos:Contar con formación técnica y/o universitaria concluida en Gastronomía.Contar con curso de Panadería y Pastelería.Experiencia mínima de 4 años, en elaboración de...

  • Chef de Producción

    hace 7 días

    San Lui, Brazil, Perú Pastipan A tiempo completo

    Importante empresa del rubro alimentos se encuentra en la búsqueda de un Chef con experiencia en sánguches y pastas, para incorporarse a nuestro equipo de producción.Estudios en Gastronomía (técnicos o profesionales).Experiencia mínima de 1 año y medio como Chef o Encargado de Cocina.Experiencia comprobada en la preparación de sánguches y pastas...

  • Chef Ejecutivo y Jefe de Cocina para Salas VIP del nuevo Aeropuerto Jorge Chavez

    hace 2 días

    Magdalena Del Ma, Brazil, Perú Ukusna Comercial C A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...

  • Ayudante de cocina

    hace 15 horas

    Lim, Brazil, Perú Colegios Trilce A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo y comparte tu pasión por la cocina Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina con talento, pasión y compromiso para formar parte de nuestro equipo. Si te encanta la gastronomía y buscas un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad¿Qué harás?Preparar deliciosos platos siguiendo la programación establecida.Coordinar con el...

  • Ayudante de Cocina Junior Chef

    hace 2 semanas

    Asi, Brazil, Perú Grupo Intercorp A tiempo completo

    Vivanda, cadena de supermercados líder en el rubro Retail con más de 100 tiendas a nivel nacional, parte del grupo Intercorp y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de:ASISTENTE DE COCINA JUNIOR - CHEFVIVANDA ASIAFUNCIONES:• Supervisar el correcto manejo de...

  • Chef de Concesionaria

    hace 2 semanas

    Chimbot, Brazil, Perú APC Corporacion A tiempo completo

    Somos una empresa 100% peruana con más de 47 años en el mercado y líder en el rubro de Alimentación Colectiva, Hotelería Especializada, Mantenimiento, Limpieza de Oficinas, Facilities Management y servicios complementarios en diversos sectores. Nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para laborar como: CHEF EN CHIMBOTEREQUISITOS:•...