Jefe de Cocina

hace 4 meses


San Isidro, Perú SAKI CORP A tiempo completo

Únete a nuestro equipo

La empresa Saki Corp se encuentra en la búsqueda de talento humano que quiera formar parte de nuestro nuevo concepto próximo a inaugurar, ofrecemos buen ambiente de trabajo, salarios competitivos y la oportunidad de hacer línea de carrera, de preferencia contar con experiência en restaurantes / cafeterías.

Horario:

- Lunes a Domingo de 6:30 am - 3:30 pm (1 hora de refrigerio)

Descanso de un día a la semana

Funciones:

- Liderar la producción de los alimentos y administra correctamente la cocina bajo los pilares de Planeación, Organización y Control con el fin de tener una ejecución exitosa de servicio y un producto de total calidad.
- Realizar los pedidos de acuerdo con el inventario de cocina y almacén tanto de materia prima como de maquinaria y equipos.
- Realizar flujos de trabajo para contar con la mayor eficiencia en cocina y que resulte en una ejecución exitosa.
- Identificar y brindar solución a las oportunidades de mejora.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y recetas definidas.
- Asignar funciones a su equipo de cocina

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en puestos similares de liderazgo
- Secundaria completa.
- Egresado de carrera de gastronomía
- Conocimiento de HACCP y BPM
- Responsabilidad y puntualidad.
- Predisposición para trabajar en equipo.

Beneficios:

- Planilla completa desde el primer día de trabajo (somos régimen general)
- SCTR, Seguro Vida Ley y ESSALUD.
- Alimentación cubierta.
- Descuentos internos con productos de la marca.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,700.00 - S/.2,000.00 al mes

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Deseable)


  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    San Isidro, Perú Cocina 360 S.A.C A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en restaurantes, creativo y con manejo de personal. Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el rubro de fast food - Conoce y cumple todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. - Realiza las tareas de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    San Isidro, Perú RRHH alimentos sac A tiempo completo

    Funciones: - Responsable de las Ordenes de compra para suministrar la cocina. - Gestionar al personal de cocina (horarios) y delegar funciones. - Asegurar que los platos sean de alta calidad. - Garantizar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y sanitizados. - Garantizar que los costos de los alimentos y la cocina estén dentro del presupuesto...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    San Isidro, Perú CAFETERIA TAQHUBA A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA** PARA RESTAURANTE - ¡¡Únete y crece con nosotros!! Se parte de nuestra gran familia. Nuestro restaurante de reconocido prestigio, se encuentra en la búsqueda de personas interesadas en laborar en el **área de cocina y realice funciones de jefe de cocina.** **Requisitos**: - Profesional en gastronomía o similares....

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    San Isidro, Perú AyB Host SACS A tiempo completo

    Funciones: - Responsable de las Ordenes de compra para suministrar la cocina. - Gestionar al personal de cocina (horarios) y delegar funciones. - Asegurar que los platos sean de alta calidad. - Garantizar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y sanitizados. - Garantizar que los costos de los alimentos y la cocina estén dentro del presupuesto...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    San Isidro, Perú Don Casero A tiempo completo

    Somos **Don Casero Restaurante** y actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina para nuestro local de San Isidro. Esperamos puedas formar parte de esta familia! **Requisitos** - Experiência de 3 a 4 años en el puesto - Estudios superiores o técnicos en Gastronomía - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo - Disponibilidad...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    San Isidro, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    MEDITERRANEA Importante empresa de soporte y alimentació se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina **Requisitos**: - Titulado o Certificado de Gastronomía o afines. - Conocimientos de BPM y Planificación de la Producción. - Contar con 04 años de experiência como Chef dirigiendo operaciones gastronómicas. Funciones: - Responsable del control...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    San Isidro, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    MEDITERRANEA Importante empresa de soporte y alimentació se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina **Requisitos**: - Titulado o Certificado de Gastronomía o afines. - Conocimientos de BPM y Planificación de la Producción. - Contar con 04 años de experiência como Chef dirigiendo operaciones gastronómicas. Funciones: - Responsable del control...


  • San Isidro, Perú Recursos Humanos integrales A tiempo completo

    Esta posición es determinante en el Café Restaurante, toda vez que requiere de un técnico profesional capacitado para conservar, preparar, elaborar y presentar cualquier tipo de alimento, tras aplicar distintas técnicas culinarias. - Reporta al Administrador del Café Restaurante y coordina con el jefe de Producción de Taller de Cocina. - Prepara los...


  • San Isidro, Perú Studio Food A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência en alta cocina para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes ubicado en San Isidro! Como Jefe de cocina, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina. Trabajando en colaboración con nuestro equipo de chefs y personal de cocina, garantizarás...

  • Cocinero Full Time

    hace 4 meses


    San Isidro, Perú Cocina FYS A tiempo completo

    Somos un restaurante dedicado a brindar una experiência única y los más exquisitos platos a la carta. Ven y sé parte de nuestra familia. Buscamos a un cocinero con experiência en menú y área de calientes. - Experiência de 1 año en posiciones similares - Estudios de cocina concluidos - Turno: Full Time - Vivir en zonas aledañas a San Isidro (de...

  • Cocinero Jr

    hace 4 meses


    San Isidro, Perú Cocina FYS A tiempo completo

    Somos un restaurante dedicado a brindar una experiência única y los más exquisitos platos a la carta. Ven y sé parte de nuestra familia. Buscamos a un cocinero con experiência en menú y área de calientes. - Experiência de 1 año en posiciones similares - Estudios de cocina concluidos - Turno: Full Time - Vivir en zonas aledañas a San Isidro (de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    San Isidro, Perú Jungla restaurante A tiempo completo

    Revisión de recetas días previos. - Responsable de las Ordenes de compra para suministrar la cocina. - Gestinar al personal de cocina (horarios). - Asegurar que los platos sean de alta calidad. - Garantizar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y sanitizados. - Garantizar que los costos de los alimentos y la cocina estén dentro del presupuesto...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    San Isidro, Perú Nebcorp S.A.C A tiempo completo

    Funciones: - Encargado de manejar un grupo de cocina - Encargado de la preparación de los distintos platos de comida nacional e internacional que se ofrecerán al publico, innovación constante. - Elaboración de recetas y estandarización de las mismas. - Conocimiento en repostería. - Manejo de diferentes formatos en cocina, control de stock,...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    San Isidro, Perú SAKI CORP A tiempo completo

    ¡Súmate a nuestro equipo! Saki Poké rediseñó la comida al paso, dedicado a la venta Poké Bowls, es una fusión peruana - hawaiana que combina sabores peruanos sin perder la tradición hawaiana. Horario: - Lunes a Sábado de 07:15 am - 04:00 pm (45 min de refrigerio) Descanso de un día a la semana Funciones: - Liderar la producción de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    San Isidro, Perú SAKI CORP A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo! La empresa Saki Corp se encuentra en la búsqueda de talento humano que quiera formar parte de nuestro nuevo concepto GALERA ubicado en Av. Camino Real 1215, San Isidro. Indispensable tener experiência en restaurantes. Horario: - Lunes a Domingo de 6:30 am - 3:30 pm (1 hora de refrigerio) Descanso de un día a la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses


    San Isidro, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial esta en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de **AYUDANTE DE COCINA** **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina, de preferencia en PIZZERIAS O DE COMIDA ITALIANA - Contar con experiência en área de calientes, producción, PASTAS, PIZZAS - Disponibilidad para laborar en **horarios rotativos...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    San Borja, Perú Restaurante Viet A tiempo completo

    **Descripción del empleo** ¡Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência para formar parte de nuestro equipo en el único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja! Jefe de Cocina con experiência apasionado por la gastronomía, responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina y comprometido a...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    San Borja, Perú Restaurante Viet A tiempo completo

    **Descripción del empleo** ¡Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência para formar parte de nuestro equipo en el primer restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja! Jefe de Cocina con experiência apasionado por la gastronomía, responsable de **liderar** y **supervisar** todas las operaciones relacionadas con la cocina y comprometido...


  • San Isidro, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de **AYUDANTE DE COCINA** **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en área de fríos, calientes, producción, salteados -...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    San Miguel, Perú SM Hotel & Business A tiempo completo

    **Estamos en la búsqueda de: Jefe de Cocina para nuestro restaurante Masana.** **Funciones**: - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida - Fijar el tamaño de las porciones y recetarios. - Poner precio a los platos del menú,...