Supervisor de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completo

Grupo Star, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de
SUPERVISOR (a) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS para nuestra sede de
MOVIETIME PREMIUM BASADRE.
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1.

Requisitos:

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  • Técnico, Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Administración de Hotelería y Turismo o afines.
  • Dominio de Ventas, Calidad de Servicio y Gestión de Operaciones.
  • 01 año de Supervisión en retail, ventas u operaciones.
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2.

Funciones:

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  • Realizar informes a la Administración sobre las necesidades y mejoras de infraestructura y bienestar que pueda requerirse para un mejor desarrollo.
  • Supervisar el cumplimiento de los níveles exigidos de higiene y seguridad en el área, tanto en los productos de alimentación como en la manipulación de los mismos, verificando que estén de acuerdo con los procedimientos de BPM.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención y calidad del servicio del Área de Cocina y Barra.
  • Supervisar, coordinar y delegar las operaciones diarias del salón barra y cocina.
  • Supervisión del trabajo y presentación del personal y de los procedimientos en las distintas áreas de atención al cliente (Pop Corn Bar, Lounge bar y Looby)
  • Revisar el inventario de almacén junto al encargado de almacén y administrador.
  • Verificar y controlar la rotación de los productos en cuanto a las fechas de vencimiento; así mismo, realizar seguimiento a los menajes y equipos.
  • Realizar informe semanal de las ventas realizadas con respecto a los alimentos y bebidas.
  • Reportar diariamente los incidentes acontecidos con el personal.
  • Asistir a su jefe inmediato en el desarrollo y/o ejecución de actividades que conlleven al logro de los objetivos del área.
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3.

Condiciones laborales:

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  • Lunes a domingo (un día de descanso a la semana)
  • Horario 2:00 pm a 11:00 pm
  • Ingreso a Planilla Mype
  • Sueldo: 1500 soles

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
A partir de S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

¿Actualmente en que distrito resides?

¿Cuentas con experiência en el cargo?

¿Estás de acuerdo con las condiciones laborales detalladas?

  • Déjanos tu número telefónico actualizado para contactarnos contigo.


  • Lima, Perú HEAD HUNTING LAB A tiempo completo

    Por encargo de importante cliente, Hotel Relais & Châteaux, combinados con exposición de arte, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para la posición de SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Misión del puesto: Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos. Dirigir el equipo de alimentos y...


  • Lima, Perú HEAD HUNTING LAB A tiempo completo

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  • Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completo

    **Grupo Star**, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de **SUPERVISOR (a) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** para nuestra sede de **MOVIETIME PREMIUM BASADRE.** - **1. Requisitos**:_ - Técnico, Bachiller en Ingeniería de Industrias...


  • Lima, Perú HIALPESA A tiempo completo

    **Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición** **Requisitos**: - Egresado o bachiller Universitario de Hotelería y Turismo, Administración o similares. - Experiência de 4 años en el negocio de restaurantes, liderando equipos de...


  • Lima, Perú HIALPESA A tiempo completo

    **Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición** **Requisitos**: - Egresado o bachiller Universitario de Hotelería y Turismo, Administración o similares. - Experiência de 4 años en el negocio de restaurantes, liderando equipos de...


  • Lima, Perú Agree Perú A tiempo completo

    Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición **Funciones**: Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina. Actuar como control de...


  • Lima, Perú Agree Perú A tiempo completo

    Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición **Funciones**: Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina. Actuar como control de...

  • Supervisor de Alimentos

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Supervisor de Alimentos & Bebidas” para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond...


  • Lima, Perú Agree Perú A tiempo completo

    Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posiciónFunciones: Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina. Actuar como control de calidad...


  • Lima, Perú HIALPESA A tiempo completo

    Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posiciónRequisitos: Egresado o bachiller Universitario de Hotelería y Turismo, Administración o similares. Experiência de 4 años en el negocio de restaurantes, liderando equipos de coordinadores o con...


  • Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Supervisor de Alimentos & Bebidas”** para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond...

  • Supervisor de Alimentos

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Supervisor de Alimentos & Bebidas”** para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond...


  • Lima, Perú Andean Experience - Atemporal A tiempo completo

    En Andean Experience estamos en la búsqueda del mejor talento para integrar el equipo de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel ubicado en Lima.Comparto las principales funciones que se les asignará:Preparar las comidas de acuerdo a las instrucciones del Coordinador de Cocina. Emplear técnicas de almacenamiento de alimentos, incluidos congelación y...


  • Lima, Perú Topitop A tiempo completo

    Establecer las cantidades necesarias de insumos para mantener el adecuado inventario/stock de los mismos. Gestión y operatividad de alta demanda tipo patio de comidas. Dirigir y supervisar los procesos de las cocinas y bebidas de la empresa. Supervisar la preparación y presentación de los platos y bebidas. Ejecutar adecuada y oportunamente los pedidos de...


  • Lima, Perú Accor A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas - Ibis Styles Lima San Isidro - Accor - Lima - WIZBII Gerente de Alimentos y Bebidas - Ibis Styles Lima San Isidro chez Accor en Lima. Envíe su solicitud ya mismo y encuentre otros trabajos en WIZBII Solicitar ahora Descripción de la oferta Descripción de la empresaSomos mucho más que un líder mundial. Te damos la...


  • Lima, Perú HOTEL VIÑAS QUEIROLO (ICA) A tiempo completo

    Hotel Viñas QueiroloJefe de Alimentos y Bebidas.Egresado en HoteleríaExperiência 3 años en posición.Idioma Ingles avanzadoLugar de trabajo ICAMisión:Velar por satisfacción en los huéspedes y/o clientes, atendiéndolos bajo los estándares establecidos, asegurando la calidad del servicio. Cumplir con las metas establecidas. Guiar y desarrollar al...


  • Lima, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completo

    Alcance Asegurar una operación diaria exitosa del departamento de A&B de la(s) respectiva(s) unidad(es), supervisando y organizando todos los servicios de alimentación - desayuno, almuerzo, cena, meriendas y comidas rápidas de acuerdo con los estándares de la empresa, elevando las expectativas de calidad. Responsabilidades y áreas de acción - Dirige,...


  • lima, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completo

    AlcanceAsegurar una operación diaria exitosa del departamento de A&B de la(s) respectiva(s) unidad(es), supervisando y organizando todos los servicios de alimentación - desayuno, almuerzo, cena, meriendas y comidas rápidas de acuerdo con los estándares de la empresa, elevando las expectativas de calidad.Responsabilidades y áreas de acción- Dirige,...


  • Lima, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completo

    AlcanceAsegurar una operación diaria exitosa del departamento de A&B de la(s) respectiva(s) unidad(es), supervisando y organizando todos los servicios de alimentación - desayuno, almuerzo, cena, meriendas y comidas rápidas de acuerdo con los estándares de la empresa, elevando las expectativas de calidad.Responsabilidades y áreas de acción Dirige,...


  • Lima, Perú Topitop A tiempo completo

    Establecer las cantidades necesarias de insumos para mantener el adecuado inventario/stock de los mismos. Gestión y operatividad de alta demanda tipo patio de comidas. Dirigir y supervisar los procesos de las cocinas y bebidas de la empresa. Supervisar la preparación y presentación de los platos y bebidas. Ejecutar adecuada y oportunamente los pedidos de...